75% солі «ховається» у магазинних продуктах — це перероблені м’ясні та рибні вироби, фастфуд, солоні закуски, соуси, приправи, хлібобулочні вироби.
І лише 25% солі ми додаємо самостійно вдома — із сільниці.
Такі дані науковців: https://lnk.ua/BNEMMqlNG.
❗️Найбільше солі містять: ковбаси, сосиски, бекон, консерви, мариновані овочі, чипси, сухарики, солоні горішки та соуси.
Також значна її кількість — у готових стравах із кулінарних відділів або кафе.
Лише 100 г таких продуктів може містити твою добову норму солі!
Багато натрію містять і звичні продукти — хліб та сири.
✅ ВООЗ рекомендує споживати до 5 г солі на добу (приблизно одна чайна ложка без гірки).
Однак українці споживають у середньому вдвічі більше!
Після початку повномасштабного вторгнення Росії наші харчові звички змінилися:
за дослідженнями, 42% українців почали вживати більше нездорової їжі,
а 64% — обирають дешевші продукти, які часто містять більше солі:
https://lnk.ua/k4x99R8ey.
💡 Що робити:
читай етикетки та обирай продукти, де менше солі на 100 г;
більшість виробників вказують цю інформацію;
якщо любиш солоне — спробуй зменшити його кількість хоча б удвічі.
Більше порад і корисної інформації про сіль у харчуванні — тут:
https://lnk.ua/Y4Q9vrX49
Солоного удвічі менше — серцю й судинам легше!
#ЇжМеншеСолі
За матеріалами ЦГЗ МОЗ України.